ОПИСАНИЕ

Вакуумный шприц GZY2000 предназначен для наполнения различными видами фарша оболочек из натурального и искусственного сырья. Может использоваться на мясоперерабатывающих предприятиях, колбасных цехах и т.п..

Процесс наполнения происходит в вакуумной среде, что обеспечивает сохранность продукта, предотвращает окисление, развитие бактерий и микроорганизмов, тем самым продлевая сроки годности.

Лопастный роторный механизм обеспечивает бережное отношение к сырью с сохранением его структуры. Данное свойство особенно важно для производства структурных колбасных изделий – сыровяленых и сырокопченых колбас, суджука и других мясных деликатесов.

В комбинации с клипсатором оборудование позволяет полностью автоматизировать производственный процесс.

Перекрутчик шприца адаптирован к работе со всеми типами колбасных оболочек, включая натуральные, коллагеновые и искусственные. Перекрутчик поставляется в комплекте со шприцом и входит в его стоимость.

Высокое качество сборки и долговечную, бесперебойную работу обеспечивают комплектующие ведущих мировых брендов:

SIEMENS (Германия) – сервомотор;
Busch (Германия) – вакуумный насос;
BONFIGILION (Италия) – редуктор;
SIEMENS (Германия) — микропроцессор (PLC).
Отличительные особенности модели:

производительность до 2000 кг/час (при прямом наполнении);
регулировка дозирования от 5 до 99999 г;
погрешность при заполнении равномерным фаршем – до 2 г на 400 гр., структурным фаршем – до 5 гр. на 400 гр.;
регулируемое количество наполнения.

Вакуумный шприц GZY2000 технические параметры

Характеристики GZY2000
Мощность, кВт 7
Напряжение, В 380
Объем бункера, л 75
Степень вакуума, мПа -0.1
Техническая производительность, кг/час до 2000 (прямое наполнение)
Габаритные размеры, мм 800*850*1620
Масса, кг 480
Заказать вакуумный шприц GZY2000 с гарантией производителя вы можете в нашей компании. Оборудование сертифицировано в соответствии со стандартами РФ и ЕС.